最近、オリーブオイルにハマっている。
オリーブオイルの値段って本当にピンキリで、安いやつは安いし、高いやつは高い。ちょい前だったら、高い方は買わなかったのだが、何故値段にこんな差があるのだろうと思い始めたのだ。
製法とかオリーブの品質と色々あるんだろうけど、
ひょっとして安いやつって、エクストラバージンとか言ってるだけで、ただの混ぜもん???
で、250ml 1500円ぐらいするやつから、試してみたのだ。
全然違う。。。めっちゃ美味いやん!!
香り、ほんのりとした苦味と舌のヒリヒリ感。(こう書くと全然美味しそうに聞こえない...)
で、調子に乗って、1本2000円越えするフランスとスペインとイタリアものを3本買ってみた。
味の違いが楽しみである。