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No purpose, No design...

コーヒー

気持ちの切り替え

111220_060009セントヘレナで今日一日の始まり。
昨日の失態を大いに反省しながらコーヒーを頂く。
大事には至らなかったようだが、何事も中途半端に気を抜いたら、痛い目にあうという典型例であった。
今後気をつけよっと。

コーヒーうまい。

例の【超高級豆】を飲む

最近、朝は余裕がなくてお家でコーヒーを全然飲んでなかったんですけど、禁断症状なのか(?)久々に飲みたくなりました。そこで、仙台に住んでた頃、贔屓にしていた豆屋さんのサイトをのぞくと、世界一高価で希少なコーヒー入荷の文字が。。。なんじゃろなとクリックしてみてみると、セントヘレナ島のコーヒー豆だった。

セントヘレナ島といえばナポレオンが流されたところ。そんな孤島でコーヒーなんか作っているとは思わず。とりあえずびっくり。おまけに値段を見て2度びっくり。100gあたり2200円!どひぇー!!いつも買っている約5倍ぐらいの値段。これはないやろ〜と思いながらも、
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アフリカ大陸から約3000キロ離れた孤島で作られたコーヒー豆であるのと(ちなみに地球上で他の陸地から距離が2番目に遠い島らしい。1番はイースター島)、ナポレオンが幽閉されている時にこのコーヒーを飲んで絶賛したとかいう逸話(ほんまかよと疑ってたけど、WIKIにも載ってた!)、おまけにその絶賛した豆が「ブルボン」種という皮肉(と勝手に思ってたけど、ブルボン朝とは関係なかった!)。なんだかだんだん飲みたくなって、思わずポチッとやっちゃいました(まぁ高いワイン1本をガマンしたと思って。。。)。
ちなみに別にナポレオンのファンじゃないです。ナポレオンズは好きだけど。

111208_061223そんでもってやってきたのが、先日の【超高級豆】入り小包(3度目のびっくり)。中をあけてみると、おーぉ包装がいつもと違う〜。いつもの豆はビニールに入ってるだけなのに(上)、お歳暮などの贈物用も想定しているのか、完全密封のパッケージング(下)。いやー4度目のびっくり。
封をあけてみると、おぉ焙煎したコーヒー豆のいい香。
で、コーヒーいれて飲んでみた感想は、まぁふつうにおいしいコーヒーでした。感激するほどではなかったけど。まぁ、セントヘレナから遠いところまで、よくおいでなすったなぁって感じ。飲むとセントヘレナ島に行った気分になる、コーヒーの不思議。
ナポレオンが唸ったのは、たぶん採れたて煎りたてだったからだろうな(と勝手にこじつけておく)。

他の豆も買っちゃったし、残りの豆は冷凍庫に保存しとかなきゃ。

ご興味があればぜひ→ろじーな(他のコーヒーもおいしいよ)
セントヘレナ島 伝説のブルボン種(うんちく付き。500gから〜)

今日の笑えた一枚

111206_211221先日注文したコーヒー豆が宅配便で送られて来た。
実は最近家ではまったくコーヒーを飲んでなくて、久々の豆の注文。おまけに今回はかなりマニアックなヤツ。

そして、届いたブツの宅配便伝票を見て、おもわず爆笑。
【超高級豆】って!!

確かに高かったけど(いつもの5倍程のお値段)、話のネタに今回買ってみました。
とりあえずどんな豆を買ったかは、飲むまでナイショって事で!
(乞うご期待)

大掃除ではなく「お掃除」

091231_145657皆さん大掃除なぞやってますでしょうか?私は全然です。気合い抜けまくりの、お掃除で済ましております。
疲れたところで、珈琲を一杯と思ってたら、ミルを掃除したくなりました。1年間、よー働いてくれましたわ、このカリタのセラミックミル。でも、きれいにお掃除するには分解しなきゃいかんのよね〜。分解すると、豆を挽く時の粗さの設定がズレるので、あまりやりたくないのですが、美味しい珈琲を新年から飲むためにも、ここは一念発起。メンテナンスをする事にしました。

分解は自力でやったけど、あとでネット調べると、分解&清掃の仕方がちゃんと載っているのね〜。すごいなセラミックミル。

【カリタ製 電動セラミックミルC-90】それなりにいいお値段しますが、けっこういいですよ♪この電動ミル。

セラミック電動ミルを買ってみた

02039cdb.JPGいままで欲しくても、家が狭く置き場所がなかったために断念してたコーヒーセット。来月引っ越すから、奮発してかっちゃいましたよ。

セラミック電動ミル
ケトル
円錐ドリッパー

の3点セットを!
セラミック電動ミルは約9000円もしましたが、非常に静かでコーヒーを挽いた後の独特の金属臭もありません。ケトルもお湯が注ぎやすくて非常にナイスです。これで朝の快適コーヒータイムも間違いなし!

ここで買いましたヨッ。
OTさんとTRSTさんに頂いたポットももちろん使わせていただきました。使いやすいっす!

pot

ふざけたエスプレッソ

44cc00f1.jpg今日のお昼ごはん。
ランチメニューについてくるドリンクにエスプレッソを注文。
食後、店員が持ってきたエスプレッソはカップ1/4も満たされてなかった。。。
おもわず、『なんだこのふざけた量は?』と店員がいるにもかかわらず言ってしまった私。
でも、常識的ににこの量はおかしいと思いません??

こんなふざけたエスプレッソが飲みたかったら、キーチャンズへゴー♪

追記)エスプレッソカップの1/4ですヨッ!
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