hugo's blog,

No purpose, No design...

お店

牛タン定食?

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昨日、久しぶりに牛タンが食いたくなったので、ランチに牛タン屋に行ってきた。

ポテトサラダと豚汁にかなりの違和感を感じたが、
まぁ、戸田だから仕方ないかと思った。

ちなみに、お店の名前は「なとり」。美味しかったよ。

ラーメン屋に見えないラーメン屋

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おうちの近くに、西洋風のビルが突然建って、1階に店舗らしきものがあったので何ができるか楽しみであったのだが、蓋を開けてみると結局できたのはラーメン屋であった。
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開店日から連日の行列で、巷では美味しいヨという話だったので、モノは試しに行列にならないうちに行って来た。

外観もそうだが店内も小洒落ていて、とてもラーメン屋にはみえない。どう考えてもワインバーみたいな造りである。醤油もしくは塩麹ラーメンから選べる。

で、肝心のお味はというと、スープはお上品な味なんだけど麺がフニャフニャで個人的にはかなりイマイチ。そもそもこのスッキリとしたスープに、こんなふやけた麺だされたらウマいもクソも無いだろと思うのであった。

食べログをみると絶賛の嵐なのだが、どうやら私の好みは世間と相容れないようだ。
まぁ、王将ラーメン食って喜んでいるんだから合う訳ないか。。。

早くワインバーになって欲しいと思った。
(おわり)

【追悼】今年最後の食い倒れはやっぱり王将で!

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仕事納めのあとは、実験結果は残念だったけどよく頑張ったTKGくんと、そのボスのTKNBさんと王将で打ち上げをする。というよりも、餃子倶楽部のお誕生日月割引券を今年中に使わにゃいかんかったので、強制的に打ち上げ場所を王将に指定する。

とりあえず昨日は↓こんな感じで↓で注文をした。
餃子 6人前
炒飯 大盛り
チューリップ
野菜炒め
五目そば
焼きそば(醤油)
ビール いっぱい
やっぱり餃子は大量に頼まなきゃネ♪

実験終わってから行ったので、10時頃に店に入って結局2時まで飲んでいた。いつもだったら15分ぐらいで食い終わるのに、ほぼ4時間も王将に居座り続けたのは生まれて初めてかも。。。ちなみに池袋東口店の餃子は、普段食べているお店より上手に焼けてて美味しかった。

さーて、今回の予備実験の結果より強磁場を使う意味はなくなったので、仙台行きの実験は完全にポシャりました。AWJさんごめんなさい。

送別会(牛角は2度と行かない)

写真 12-12-06 21 04 51私と同じ日に入所し同世代のNMRさんの送別会が昨晩あった。アカデミックなポジションを希望しながら叶わなかった同世代の人が、また一人去る。悲しい。

前回、フランス人学生の送別会の時に行ったしゃぶしゃぶ屋の食い放題をえらく気に入ったようで、今回も【肉の食い放題】を希望しはったため、牛角に行く事になった。牛角に行くのは初めてだったが、注文しても肉は来ないわ、ワザとなのか七輪の火力が弱くて焼けないわ、酒は来ないわで、食い放題飲み放題の価値がまったくない碌でもない店だった。もう2度と行かない。

これじゃNMRさんがかわいそうなので、退職しはる来週末まで、「NMRさんと行く食い倒れツアー」を敢行しなければならない。

再会を祈って、最後はNMRさんとハグ。
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【スリーピート】来年もぎょうざ倶楽部

写真 12-10-02 18 06 48スタンプカードがすべて貯まり、来年も王将のぎょうざ倶楽部になることになった。3年連続で、昨年よりひと月早いペースであった。

殆ど、「王将ラーメンセットとビール」のコンボで貯まったような気がする。

お誕生日月割引券もあるので、王将で餃子50人前を食べに行く、食い倒れツアーをやりましょう〜♪

【夏休み】山梨麺食いツアー

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土曜日から2回目の夏休み。具体的に何するかあまり決めていなかったのだが、昨年山梨にドライブした時に食べた「おざら」の美味さが忘れられなくて、急遽、山梨へ旅行する事にした。

初日は八ヶ岳の麓でBBQ。2日目は甲府に向かい、念願の『ちよだ』で「おざら大盛り」である。

「おざら」というのは、ほうとうの麺を冷たくして、暖かい汁につけて食べる山梨の郷土料理である。(これはあくまで予想なのだが)汁は鰹だしに人参、椎茸、油揚げ、ねぎ、三つ葉、(たぶん)鳥の挽き肉が入っていて、これをほうとうの平べったくて太い麺をつけて食うのだ。出てくるまで時間がかなりかかるけど、もうひっくり返るような美味さである。これがあまりメジャーじゃないのは、作るのにめっちゃ時間がかかるので、店の回転が悪いからなんだろうな。しつこく言うが、待ち時間は長かったけど、相変わらず美味さである。

↓場所はココ↓
ちよだ(食べログ)

そのあと河口湖で一泊。
夏場の富士山は雲がかかっている事が多いとのことだけど、早起きして富士山をパシャリ。最近は歳をとったので、勝手に早朝に目が覚める。うれしいやら、悲しいやら。
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まぁそのおかげで、逆さ富士が見れてとりあえず満足満足。

おざらを食べれて満足したけど、山梨に来たからにはアレも食べなきゃいかんだろうという事で、最終日は「ほうとう」も食っておいた。
本当は勝沼で葡萄を食べるつもりで行った専果園というところの敷地内に、『頑固おやじの手打ちほうとう』という「ほうとう」の店があったので、そこで食べる事にした。B級ほうとうグランプリの優勝店だそうだ。
確かに美味しかった。特に野菜が新鮮で甘くていい味を出していた。ほうとうの麺は今まで食べてきたのとは違い、薄めの平たい麺であった。
いままで食ったほうとうの中では一番美味しかったけど、これが一般的なほうとうと言えるのかはよくわからない。

順序が逆になっちゃったけど、専果園の葡萄も激ウマだったよ。
よくよく考えたら八ヶ岳でも朝飯にそば食ったから、とにかくづくしな休暇であった。

あ!勝沼行ったのにワイン買うの忘れた。(まぁいいか。何買ったらいいかわかんないし...)

今年も始まっていたスタンプカード

写真 12-08-14 19 32 06気付いたら、なんと王将の『ぎょうざ倶楽部』のスタンプカードが8月1日から始まっていたではないか!ということで、王将に久々に行って来た(ウソ)。

最初はあんまりスタンプ押してくれないんだよなぁ〜。
今年も地道に頑張って集めようっと。

平成25年度版ぎょうざ倶楽部会員募集

採点終了

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【金曜日】
2日がかりで92人分の採点をようやく終えた。
なので一番好きなビール・キルケニーで打ち上げ。
うめぇ〜。

そのあとさらに王将で祝杯。

【土曜日】
王将で最後に飲んだサワーが原因で二日酔い。
うぇ〜。

【日曜日】
鼻水がとまらない。
うげぇ〜。

今年初のビアガーデン

TKNBさんとFJTさんとで、外苑のビアガーデンに行ってきました〜ぁ♪

天候的にイマイチでしたが、暑すぎず寒すぎずで、ちょうどよかったです。

あぁ食った食った…

風月でお祝い

写真 12-03-26 16 51 07こっちに来てから、風月のモダン焼きがずっと食べたかったので、SMTNさん&TKNBさん&TNKくんを拉致して【鶴橋風月・梅田店】に行ってきた。

SMTNさん(右)は、西宮北口で研究室の飲み会があるにもかかわらず、オマケに若手奨励賞の受賞講演の準備が出来てないにもかかわらず、我らに付き合ってくれたとてもいい人である。さすがSMTNさん♪
TNKくん(左)はKRD先生が名古屋に帰ったことを良い事にして、糸が切れた凧状態で我らに付き合ってくれたとても悪い人である。さすがTNKくん♪

そんなメンバーで今回注文したオーダーは
とんぺい焼き
チャンポンそば(大盛り)
塩焼き盛り合わせ
豚玉モダン
牛すじネギ玉モダン
風月焼きモダン
である。まぁ私が食べたかったのをひたすら注文しただけである。

風月のモダン焼き食べるの数年ぶりだけど、いつ食べても美味しいな〜ぁ。至福の一時であった。名古屋出身のTNKくんも「うみゃーうみゃー」とは言わずに「あ、これうめぇ〜」と普通に言っていた。そこはちょっと幻滅。
また、風月焼きと生ビールを同時に注文するとキーホルダーがもらえるみたいで、TNKくんが店員のおねーさんからそれをゲッチューして「天使降臨」とか言いながら喜んでいたのだが、TKNBさんが本気で風月焼きをもう1枚注文しようとしていた。止めて良かったと思います。

風月でお腹いっぱいになったところで、SMTNさんを解放したあとは、
Brasserie & Wine Cafe BUZZ 梅田でワインを飲んで、
SHOTBAR ANDRE 曽根崎店でシングルモルトを飲んで、
ラーメン四天王 お初天神通り店 で締めました。

今回はなかなかよいコースであった。
ちなみに、これはあくまで、SMTNさんの奨励賞受賞祝いのための飲み会です。間違いの無いように。。。

関西はどの店行っても美味しいなぁ〜(学食以外)

【関連記事】仙台の思い出:風月(お好み焼き)
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