091212_131333実家から日の出製麺の讃岐うどん(生)が送られてきたので、それをランチに食す。冷蔵庫の中の残り物で、大根おろし、生姜、ねぎでぶっかけうどんにする。
麺は讃岐らしくしっかりしたコシ。うーむうまい。こういうのを食べると久しぶりに讃岐に行きたくなってくるなぁ。でも強いていうと、天かすも欲しかった。これがあったら完璧だったのに。。。